Slana torta


Potrebno je:
2 šolje kukuruznog brašna
2 šolje običnog brašna
300 gr sira
Šolja mleka
Šolja ulja
2 jajeta
prašak za pecivo,
spanać ,
kačkavalj,
ajvar,
majonez

Priprema:
Spanać oprati i iseckati što sitnije, dodati brašno ,prašak za pecivo, izmrvljeni sir, jaja, mleko i ulje pa sve zamesiti u kompaktnu masu. Izliti u podmazan što veći  pleh, ili masu podeliti na pola pa peći u manjem plehu dva puta. Cilj je dobiti što tanje kore. Ako ste pekli u većem plehu, koru podeliti na dve manje. Na jednu koru namazati ajvar,  majonez i narendati sitno kačkavalj , pa prekriti drugom korom. Pritisnuti odozgo dobro tortu, a kad se malo prohladi ukrasiti rendanim kačkavaljem. Kad se bude skroz ohladila seći na šnite.

Slana torta

Ocena korisnika: / 4
LošeNajbolje 

Potrebno je:

500gr pileceg belog mesa,
100gr sunke,
100gr kackavalja,
1 jaje,
2-3 kriske starog hleba,
glavica crnog luka,
vegeta,
ulje,
susam.

Priprema:

Belo meso samleti na masini za meso ili u blenderu, hleb potopiti u mleku,ocediti, izmrviti i dodati mesu, naseckati luk, sunku i kackavalj, dodati jaje, posoliti i sve zamesiti. Rukom oblikovati u veknu, posuti susamom i peci u podmazanom plehu dok ne porumeni. Seci rolat na parcad tek kad je dobro prohladjen.

 

Dodaj komentar


Sigurnosni kod
Osveži

Džigerica će biti mekša i ukusnija ako se na svako parče pre prženja sipa po nekoliko kapi vinskog sirećta. Nikako je ne treba soliti pre prženja, već posle, inače će biti žilava

Please wait while JT SlideShow is loading images...
Photo Title 1Photo Title 2Photo Title 1Photo Title 1Photo Title 1
JT SlideShow Module v1.5.1
Rolat od roštiljskog mesa

Potrebno je:
-300gr roštiljskog mesa,
-100gr kačkavalja,
-100gr suhomesnatog(u ovom slučaju dimljene slanine),
-paprika,
-kuvano jaje.

Priprema:
Izrendati kačkavalj, jaje, papriku i slaninu sitno iseckati, pa lepo pomešati sve sastojke, rukama oblikovati u rolat i peći. Mozete ga u toku pečenja polivati sa malo belog vina. Sastojci se po želji mogu i menjati-mogu se dodati pečurke, luk i sl.

?php echo artxModules($document, 'syndicate'); ?